Слово "десерт" звучит как-то мягко, нежно. Можно сказать, сладко. Именно таким приятным вкусом обладают желе и муссы, кремы и фруктовые пюре, которые обычно подают в конце трапезы. и внешний вид десертов подстать вкусу: во-первых, именно десерт нуждается в красивой сервировке, в изысканной посуде; а во-вторых, украсить любой десерт можно разными способами (тертым шоколадом или взбитыми сливками, дольками фруктов, ягодами, шариками мороженного, фигуркми из мармелада и т.п.).


Вкусная, обильная еда требует такого же питья - недаром сложена пословица: "Сухая ложка рот дерет"

 

 

Витаминные коктейли — настоящий кладезь полезных веществ. Такие напитки  поднимут настроение, зарядят энергией и улучшат работу мозга. В сочетании с клетчаткой и невысокой калорийностью это отличный вариант для похудения и улучшения обмена веществ в организме. В переводе с английского "коктейль" означает "петушиный хвост". У этого названия двойственная история:

- во-первых, готовить и пить смешанные напитки, каковым коктейль и  является, начали с США во времена петушиных боев;

- во-вторых, благодаря различным вариациям ингредиентов хорошо приготовленный коктейль может выглядеть разноцветным, как хвост петуха.

Натуральные соки - вкусные и полезные напитки утоляющие жажду, улучшающие самочувствие, повышающие работоспособность, улучшающие сон. Чтобы сохранить все находящиеся в них витамины, неоходимо праильно приготовить эти соки.

Крюшон - напиток  в меру веселящий душу, в котором лежат ягоды и фрукты. Готовят его из легких столовых вин, приправленных фруктами, ягодами, соком, сахаром, шампанским и коньяком. Прелесть напитка не только в его удивительно нежном вкусе и аромате, ноо и в том, что пропорции продуктов можно варьировать по своему желанию. Процесс приготовления крюшона несложен: смешать вино с сахаром, добавить фрукты и ягоды и обязательно охладить напиток - его температура при подаче настол не должна быть выше 15° С. Хорошо приготовленный крюшон не пьянит и не дурманит голову, но создает приятное настроение и способствует дружескому общению, приятной беседк. Пожалуй, лучшего напитка для застолья не найти!