Хрен маринованный

Ингредиенты: 1 кг корня хрена, 200 мл 3% уксуса, 15 г соли.

Корни хрена измельчить на мясорубке, добавить соль, залить уксусом, быстро размешивая, до консистенции густой кашицы. Разложить полученную смесь по чистым баночкам, закрыть крышками. Время есть!