Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

Оливье без картошки

Ингредиенты:  ¼ корня сельдерея, 1 вареная морковь среднего размера, 1 пучек зеленого  лука, 3  маринованных  огурца, 150 г вареной колбасы, 100 г замороженного зеленого горошка, 3 вареных яйца, зелень укропа, петрушки, майонез, соль, перец и зелень по вкусу.

Корень сельдерея почистить, отварить около 10 минут, остудить и порезать кубиками. Вареные яйца, морковь, колбасу и маринованные огурцы также порезать кубиками. Горошек отварить 5-7 минут, обдать холодной водой, процедить.  Зелень и зеленый лук покрошить. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом, по вкусу добавить соль и перец. Время есть!