Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна

Салат оливье с куриным мясом и перепелиными яйцами

Ингредиенты: 200 г отварного куриного мяса, 4 картофелины, 8 перепелиных яиц,  1 репчатая луковица красная, 0,5 банки зеленого консервированного зеленого горошка, 1 стебель сельдерея, зелень укропа, 1 свежий огурец, соль, майонез по вкусу.

Филе курицы предварительно отварить. Отварить картофель «в мундире» и  яйца, очистить и порезать мелкими кубиками. Огурец очистить и мелко порезать, сельдерей и лук измельчить тонкими полукольцами. Зелень укропа мелко поркбить. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом. Выложить оливье с курицей на тарелку через сервировочное кольцо и украсить порезанными пополам перепелиными яйцами. Время есть!

Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна

Салат из говяжьего языка с грибами и черносливом

 

Ингредиенты: 300 г отварного языка говяжьего, 250 г шампиньонов свежих, по 50 г чернослива, жареного фундука, 1 луковица, майонез, черный перец, соль по вкусу

Грибы и лук мелко нарезать, вместе обжарить до выпаривания жидкости. Отварной язык порезать соломкой, перемешать с нарезанным черносливом, рублеными орехами, грибами с луком, поперчить и подсолить, заправить все майонезом. Охладить салат перед подачей. Время есть!

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

Салат «Петергоф»

 

Ингредиенты: морковь по-корейски  150 г., болгарский перец красный  1 шт, отварная куриная грудка  0,5 шт., красный лук  1 шт., майонез 100 г, соль по вкусу.

Грудку разобрать на волокна, а перец порезать соломкой. Лук зеленый нашинковать тонкими полукольцами. Все подготовленные ингредиенты перемешать с морковью, посолить и заправить майонезом и снова перемешать. Время есть!

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

 

Новогодний салат «Елочка»

 

Ингредиенты: 1 банка ананасов консервированных, 1 банка консервированной кукурузы, 1 банка  маслин, яйца 6 шт, куриное мясо  300 г., отварная морковь 2 шт., майонез, укроп свежий по вкусу.

Морковь и яйца нарезать кубиками, ананасы и маслины нарезать небольшими кусочками, а кукурузу высыпать из банки. Все ингредиенты перемешать вместе с майонезом. Выложить на блюдо в форме елочки, которая лежит. Украсить новогодний салат сверху рубленой зеленью укропа и кружочками маслин. Врем яесть!

Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна

Новогодний слоеный салат с ветчиной

 

Ингредиенты: зеленый горошек, соленый огурец, отварные яйца и морковь, ветчина, майонез по вкусу, зелень для украшения.

Выложить в стеклянный фужер все ингредиенты слоями, предварительно нарезав яйца, огурцы, морковь и ветчину кубиками. Каждый слой слегка промазать майонезом. Украсить сверху мелко рубленной зеленью и подать порционно. Время есть!