Соус огуречно-чесночный
Ингредиенты: 1 средний огурец, 5 маленьких маринованных огурцов, 4 ст.л. сметаны, 6 ст.л. майонеза, 2-3 зубчика чеснока, зелень по вкусу.
Свежий огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке вместе с маринованным огурцами. Смешайте сметану, майонез, измельченный чеснок. Мелко нарезать зелень и смешать ингредиенты. Соус получится гуще — если отжать натертые огурцы от лишнего сока. Врем яесть!