Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

Острый соус Табаско

 

Ингредиенты: перец чили 2 шт., помидоры 2 шт., репчатый лук 1 головка, чеснок 1 зубчик, винный укус 1 ст.л. ,  петрушка, соль, черный перец молотый, по вкусу.

Промыть жгучий перец чили, удалить семечки и мелко измельчить. Далее измельченный перец залить 1/4 стакана кипятка. Убрать пока в сторону на 20-30 минут. Измельчить свежие помидоры в блендере, влить в них воду с перцем чили, добавить чеснок, измельченный репчатый лукк. Перемешать соус с помощью блендера с добавлением рубленой петрушки, соли, черного перца и винного уксуса. Время есть!