Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Соус Болоньезе

 

Ингредиенты: 1 банка (400 г) резаных томатов в собственном соку, 300 г мясного фарша, 1 ч.л. сухих итальянских трав, оливковое масло для жарки, соль по вкусу.

Фарш обжарить в глубоком сотейнике на разогретом растительном масле в течение 10 минут, влить томаты в собственном соку, добавить итальянские травы, посолить, перемешать и тушить еще 5-7 минут до готовности. Время есть!