Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

 

Кетчуп томатный

 

Ингредиенты: 5 кг помидоров, 50 г соли, 300 г сахара,1 ст. л уксуса, 40 молотых бутонов гвоздики, 30 молотых горошин черного перца, 40 молотых горошин душистого перца,1 ч. л корицы.

 

Помидоры проварить и протереть через сито, получившуюся массу уварить до половины объема и добавить соль, сахар, уксус и пряности. Варить 50 минут. Время есть!