Печать
Категория: СОУСЫ ДЛЯ ВТОРЫХ БЛЮД И САЛАТОВ
Просмотров: 425

Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

 

Кетчуп овощной

 

Ингредиенты: 2 кг помидоров, 1 яблоко, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 cт. л базилика (или 1 ст. л. корицы), 125 г сахара,1 десертная л. уксусной эссенции, 0,5 ч. л. молотого красного перца, 2 ветки сельдерея, соль по вкусу.

 

Все порезать и варить 1 час. Протереть через сито. Довести до кипения и разложить по банкам. Время есть!