Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/host1277981/xn----ctbjb7aaznj4h2a.xn--p1ai/htdocs/www/plugins/system/gantry/gantry.php on line 406
"Время есть" - Котлеты в духовке
Печать
Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА и ПТИЦЫ
Просмотров: 103

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Котлеты в духовке

 

Ингредиенты: 600 г фарша из говядины, 1 яйцо, 1 луковица, 2 картофелены, 1 зубчик чеснока, пучок зелени укропа и петрушки, панировочные сухари для обвалки, соль, смесь перцев по вкусу.

В готовый фарш положить измельченный лук, чеснок, зелень, яйцо, тертый на мелкой терке картофель, соль, смесь перцев и перемешать. Затем хорошо вымесить и отбить фарш до однородного состояния: Придать котлетам форму и затем запанировать в сухарях: Выложить подготовленные котлеты на противень, накрыть фольгой и поставить в духовку запекаться, за 15 минут до готовности фольгу снять для зарумянивания. Время есть!