Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Минтай в кисло-сладком соусе в пакете для запекания

 

Ингредиенты:  минтай 2 тушки,  лук репчатый 2 шт, растительное масло  3 ст.л., сок 1 лимона,  томатная паста 1 ст.л., горчица в зернах 1 ч.л., соль, сахар, зелень петрушки по вкусу.

 

Лук очистить и нарезать полукольцами. Подготовленную рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, полить соком лимона, растительным маслом, посыпать луком, рубленной зеленью, добавить томатную пасту, сахар, горчицу и хорошо перемешать. Положить рыбу в пакет для запекания, завязать, промариновать минут около 1 часа и поставить в горячую духовку на 30 минут.  Готовое блюдо переложить в тарелку и полить соком. Время есть!