Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Жареные молоки

Ингредиенты: молоки лососевых рыб 500 г, яйцо  1 шт., панировочные сухари  2 ст. л, сок 1 лимона, соль, перец  по вкусу, растительное масло для жарки.

Для начала, необходимо вымочить молоки в холодной воде, затем очистить от пленки и промыть. Каждую молоку посыпать солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, можно использовать любимые приправы для рыбы. Разогреть сковородку, налить масло растительное. Молоки обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и отправить на сковородку жариться минут по 5 с каждой стороны до румяной корочки. Время есть!