Рыба, запеченная в духовке

Ингредиенты:  2-3 рыбы средних размеров, 100 г сметаны, 0,5 лимона, укроп,  соль по вкусу.

Пресноводную рыбу почистить, выпотрошить, помыть средних размеров натереть хорошо солью. В каждое брюшко положить по несколько лимонных долек и рубленный укроп Положить подготовленную рыбу на смазанный маслом противень, обмазать сметаной, посыпать рубленным укропом и и запекать в духовке 30 минут до образования румяной корочки  Время есть!