Рейтинг:  3 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Караси жареные

Ингредиенты: караси 1 кг, соль, перец чёрный молотый по вкусу, мука  для обваливания рыбы, масло растительное для жарки.

 

Карасей хорошо почистить и выпотрошить. Выпотрошенную и промытую рыбу обсушить, обвалять в муке с добавлением соли и молотого перца и выложить на сковороду с раскалённым растительным маслом. Обжарить карасей до красивой румяной корочки с обеих сторон до готовности. Время есть!