Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

 

Запеканка из тыквы с фруктами

 

Ингредиенты: 600 г тыквы очищенной, 2 банана, 2 яблока, ½ стакана манной крупы, ½ стакана сахара, 3 яйца, сливочное масло, ванильный сахар, молотая корица по вкусу.

Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками, потушить на сливочном масле 15 минут, до полуготовности и остудить. Очищенные яблоки и бананы нарезать мелкими кубиками. Яйца взбить с сахаром до пышности. К остывшей тыкве добавить яблоки, бананы, манную крупу и взбитые яйца, приправить по вкусу ванильным сахаром и корицей, хорошо перемешать. Полученную массу переложить в смазанную маслом форму и выпекать в нагретой до 180º С духовке около 25 минут до готовности и образования румяной корочки. Время есть!