Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

Сырники с курагой


Ингредиенты: творог жирностью 9% 350-400 г, мука 60-80 г, сахар по вкусу, яйца 1 штука, курага 100г, соль, сода 0,5 ч. л, растительное масло для жарки

Курагу хорошо промыть, распарить в теплой воде, обсушить и порезать на небольшие кусочки. Творог растереть, смешать с яйцом, мукой, сахаром. Добавить сюда же подготовленную курагу. Из этой массы сформировать сырники и обжарить их на сковородке с двух сторон. Время есть!