Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

Пицца с курицей и ананасами

 

Ингредиенты для теста на 2 пиццы: 400 г муки, 2 ч.л. сухих дрожжей, 3/4 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 250 мл. воды.


Ингредиенты для начинки: 2 отварных филе курицы, 1 небольшая банка консервированных ананасов, 1 небольшая банка консервированной кукурузы, 6 ст.л. томатного соуса, 0,5 ч.л. карри, 200 г сыра “Моцарелла”.


Приготовить постное тесто. От готового теста отделить половину. Форму смазать растительным маслом. На форме расправить руками тесто в форме круга (толщину пиццы можно контролировать самостоятельно, чем тоньше раскатано тесто, тем тоньше получится пицца). Смазать тесто половиной томатного соуса. Сверху соуса выложить половину куриного филе, порезанного кубиками и посыпанного карри. Консервированные ананасы порезать кубиками и положить половину сверху куриного филе. Добавить половину кукурузу. Посыпать пиццу частью Моцареллы, натертой на крупной терке. Духовку разогреть до 200° С. Поставить форму в духовку и выпекать 20 минут. Время есть!