Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

Омлет с тыквой и базиликом

 

Ингредиенты: яйцо 4 шт., тыква 150 г, базилик 1 пучек, соль, перец черный молотый по вкусу, масло растительное для жарки.

 

Смешать яйца с солью и перцем. Очищенную тыкву натереть на средней терке. Листья свежего базилика мелко порубить. Налить на смазанную маслом яичную смесь в сковороду с высокими краями, добавить тыкву, засыпать базиликом и перемешать. Готовить омлет под крышкой около 10 минут на среднем огне. Готовый омлет украсить листочками базилика. Время есть!